八丈島島民が「麦焼酎」の本場であると自負する程、島酒として地元に定着している麦焼酎。 八丈島に居を構える八丈興発は、地元の麦を使い、麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。 心地よいキレイな香りに、柔らかい口当たりとキメの細かい味わい。 軽い飲み口ながらも、麦の甘味をしっかりと感じ取れ、キレのある後口が特徴の麦焼酎です。 ロック、水割り、お湯割り何でも楽しめ、おすすめは情け嶋ベースのレモンサワー。日常に彩りを与える確かな1本です。

八丈島島民が「麦焼酎」の本場であると自負する程、島酒として地元に定着している麦焼酎。 八丈島に居を構える八丈興発は、地元の麦を使い、麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。 心地よいキレイな香りに、柔らかい口当たりとキメの細かい味わい。 軽い飲み口ながらも、麦の甘味をしっかりと感じ取れ、キレのある後口が特徴の麦焼酎です。 ロック、水割り、お湯割り何でも楽しめ、おすすめは情け嶋ベースのレモンサワー。日常に彩りを与える確かな1本です。