スカリオーラは、ピエモンテ州の「カロッソ」という田舎町にあります。モンゲラーとランゲ地区の間に位置し、イタリアでもっとも多くの畑がある場所だそうです。 スカリオーラは、おもに、マスカット種とバルベーラ種を中心としたワインを造っています。イタリアで毎年行われるヴィニタリーで非常に人気があり、世界中のバイヤーが注目している造り手です。 モスカート種からできた、当店では女性に大人気！な白ワインです。 発酵を途中で止めたタイプですので、微発泡した甘口で、低アルコール（5.5％）なワインです。 モスカート種の爽やかで華やかな香りと微発泡した泡と甘味が絶妙です。強めに冷やしてお召し上がりください。

※在庫Vintageについては別途お問合せください。 バルベーラ・ダルバ　"モンビローネ" BARBERA D'ALBA MONBIRONE モンビローネは、聖女マリアを祭る小さな教会があり、カナーレ村の人たちから慕われている丘の名前です。 畑はこの丘の頂上付近、東向きから南、西 向きに位置し、この立地により、年々異なる気候でも、 常に上質な品質を保ち続けることができます。 225リットルの木樽に移し、マロラクティック発酵を行い、15ヶ月から20ヶ月間熟成させます。ボトリングの後、 6ヶ月ほどワイナリーでワインを落 ち着かせてから市場へ出荷させまています。 そして、古い貯蔵庫へと移動をさせ、さらに、1年間熟成させてから、ボトリング、出荷となります。 バルベーラ100% ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

アルベルティ家の自信作である上質なキャンティ。 栽培・醸造 ナンティア周辺の標高150mの砂&石灰質土壌の畑のブドウを使用。10月初旬の10日間に収穫。ステンレスタンクで8日間の長期浸漬、発酵。ステンレスまたはコンクリートのタンクで10ヶ月間熟成。 テイスティングコメント 非常にフレッシュで鮮やかなフルーツや花の香りに満ちている。飲み心地よく多彩な風味があり、バランスの良い酸味と熟したタンニンは大変口当たりがソフト。味わいには素晴らしいコクと深みがある。若いうちに楽しみたいエレガントなワイン。 相性の良い料理 サラミ、チーズ、赤身肉。 イタリア　トスカーナ　DOCG　 フルボディ　 サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、メルロー、シラー

スーパー・タスカンの系譜を受継ぐジョルジョ・マローネが造るデイリー・トスカーナ! ジョルジョ・マローネはサッシカイア、ティニャネロ、ソライアの生みの親として有名なスーパー・タスカンの父、故ジャコモ・タキスのチーフ・エノロゴとして活躍しました。 サンジョベーゼ85%、メルロー15% 飲み頃温度 15から16℃ 栽培・醸造 ピサの丘陵地のテロワールを見事に繁栄した、芳香に満ちた飲みやすいサンジョヴェーゼ主体のワイン。食中酒に最適。ステンレスタンクで熟成。 テイスティングコメント 紫がかったきらめきを持つ、濃厚でいきいきとしたルビー・レッド。エレガントで濃厚な香りはベリー・フルーツやハーブを思わせる。 バランスが秀逸で、風味にあふれたソフトな味わい。程よいタンニンの中にミントやホワイトペッパー、ブラックベリー、スモーキーな風味が感じられる。 相性の良い料理 肉料理、フレッシュでマイルドなチーズと。 ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

スーパー・タスカンの系譜を受継ぐジョルジョ・マローネが造るデイリー・トスカーナ! ジョルジョ・マローネはサッシカイア、ティニャネロ、ソライアの生みの親として有名なスーパー・タスカンの父、故ジャコモ・タキスのチーフ・エノロゴとして活躍しました。 トレッビアーノ70%、シャルドネ30% 飲み頃温度 8から10℃ 栽培・醸造 ピサの丘陵地のテロワールを見事に繁栄した、芳香に満ちた飲みやすい辛口白ワイン。地元ブドウ2種とシャルドネのブレンド。ステンレスタンクで熟成。 テイスティングコメント 濃厚な、緑がかった麦わら色。フレッシュでエレガントな香り、デリケートな花とシトラスの香り。弾けるような活気あふれる口当たり、トロピカルフルーツの風味とソフトでしっかりとした味わいがある。 相性の良い料理 食前酒に。風味の穏やかなチーズや魚料理と。 ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

カジュアルに楽しめるフレッシュでクリーンな白 モンキエロ・カルボーネは、ロエロ地区に代々続く生産者です。 後継者である息子フランチェスコは、ガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられるなど、注目を集める若手醸造家です。 レチットとは「Little King」の意味で、もっとも古くからピエモンテで栽培され、この地を代表する土着品種であるアルネイスを表したネーミングです。 モンキエロ・カルボーネの中でもより親しみやすく楽しめるように造られたカジュアルラインで、ロエロ地区のいくつかの畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで熟成されます。 鮮やかな麦わらの色調で、凝縮感のあるリンゴや洋ナシの香りに、アーモンドのかすかなアロマが感じられます。 ほどよいボディとストラクチャーに支えられたバランスのとれた酸が、フレッシュでクリーンな味わいを演出します。 前菜やお魚料理とのマリアージュはもちろん、アペリティフとしてもおすすめの1本です！ 品種 アルネイス100％ 色・タイプ 白・辛口 生産国・地方 イタリア、ピエモンテ州、ロエロ地区 ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

ル・セリエ・シャルルマーニュ ラングドックで最も品質の高い地区のシャルドネをオーク樽で3週間醗酵、7カ月間熟成。豊かなオークの風味、複雑で凝縮した香りとコク。エレガントでデリケートな余韻が長く続きます。 Avarus Chardonnay Barrel Fermented Vin de Pays d'Oc フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ・ドック シャルドネ 100% 醗酵 65%オーク樽、35%ステンレスタンクにて(MLF無) 熟成 フレンチオーク樽にて5カ月(225L、新樽比率65%) ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

清涼感溢れ、旨味のあるヴーヴレのスパークリングがオススメです！シュナン・ブランから造られる、土浦鈴木屋人気のスパークリングワイン。 甘いハーブの清涼感溢れる香り、黄色い柑橘の果実が膨らみ、蜜の複雑性が溶け込んでいます。クリアで瑞々しい気泡と、優しい旨味があります。 瓶内二次発酵と、シャンパーニュ並みに長めの瓶熟成ならではの豊かな風味、バランスのとれた味わいは、スパークリングだけでも十分に楽しめますが、幅広いお料理とも合わせられるでしょう。 ハーブのアロマが夏野菜に寄り添い、まさにこれからの季節にぴったりのスパークリングワインです！

日本では、有名ホテル「パーク・ハイアット」等でしか味わうことのできないシャンパン「パニエ」。 1899年に設立され、2階からなる地下30メートルの素晴らしい地下カーヴを所有。 味わいの秘密は、伝統的なシャンパンのアッサンブラージュ（ブレンド製法）。そして、長い伝統と製造の全過程で駆使される近代的な手法の数々。 年を重ねるにつれ、シャンパン造りの各工程を丁寧に行うことで、シャンパン・パニエは毎年世界の大きなコンクールで受賞し、その地位を確立しています。 ピノ・ノワールとムニエが柔らかさと柔軟さを与えシャルドネの持つ酸味が綺麗な余韻を生み出します。まさにハイレベルなアッサンブラージュ（ブレンド）によるもので全体的にクオリティの高いシャンパーニュとなります。 新鮮なリンゴや洋梨のような果実の印象から硬さのあるミネラルへと続きます。白いお花の香りと、わずかに広がる湿った土やキノコなどの香りが深みのあるアロマを形成します。 柔らかい洋梨などを噛んだような果実味と、まろやかな酸味が広がりバランスを保ちつつ余韻へと続きます。泡立ちはきめ細やかでクリーミーさと柔軟さを与えています。

※在庫Vintageについては別途お問合せください。 ランゲ　ネッビオーロ　レグレット LANGHE NEBBIOLO REGRET モンキエロのベースとなるネッビオーロ。 高級ワインで硬い印象のイメージが強いネッビオーロですが、 モンキエロの手によって若いうちからフルーティーで親しみやすいワインとなっています。 “Regret”に使われるブドウは、収穫後、果皮とともに15日間ほど、マセラシオンするという伝統的方法でアルコール発酵を促します。 その後、バッリクに移され、マロラクティック発酵を行い、6ヶ月間ほど、熟成させます。 ネッビオーロ100% ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

※在庫Vintageについては別途お問合せください。 Rosso di Montalcino La Fortuna ラ フォルトゥーナ 平均樹齢15から25年のサンジョヴェーゼグロッソ100%。25ヘクトリットルの大樽とバリックで6ヶ月間熟成。 チョコレートにイチゴのタルトの香り。口当たりから広がる果実味としなやかなタンニン。 バリックを効果的に使用し、サンジョヴェーゼ・グロッソらしい質感と果実感がバランスよく広がります。 内容量 750ml 品種 ブルネッロ 産地 イタリア・トスカーナ カテゴリー ロッソ ディ モンタルチーノDOC ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

近年、イタリア国内はもとより、世界中から注目を浴びている「プロセッコ」。 大手メーカーや瓶詰業者が、コスト優先の機械的なプロセッコを大量生産していますが、自社の畑でとれたブドウを丁寧に使って造り上げるワイナリーももちろんあります。 今回ご案内させていただく「レ・マンザーネ」は、コネリアーノ・ヴァルドッビアデネD.O.C.Gの認定エリア内に、約40haの農園を所有し、EEC減農薬法に基づいたブドウ栽培にてプロセッコを造っております。 品質重視ながらも、コストパフォーマンスに優れたマンザーネのプロセッコ！非常にしっかりとした骨格を持ったタイプの辛口スプマンテです。 爽やかな果実の香りが特徴で、泡立ちが細やか、美しい酸味があり、食前酒や、はたまた食中酒としても楽しんでいただけます。

648年から続くミューレ家の11代目ルネは、常にアルザスの将来を考え、果敢にチャレンジしています。 このキュヴェ プレステージは、平均樹齢30年の5種類のブドウを小樽と大樽を使用して、18ヶ月熟成させたバランス感覚抜群のキュヴェ！アルザス好きは一度は飲んでください。 ピノ・ブラン25％、ピノ・オーセロワ25％、リースリング20％、ピノ・グリ10％、ピノ・ノワール20％

赤　ミディアムボディ アラン・コルシアは、ブルゴーニュ、サヴィニ・レ・ボーヌの名ワイン商です。 「アラン・コルシア・コレクション」彼が気に入ったワインを樽で買取り、自分のオリジナルラベルで出荷しているものです。 とてもクオリティがしっかりしており、且つ、そのクオリティから考えられる一般的な価格よりも「安く！」私たちに提供してくれております。 凝縮した果実味とトーストの樽香があります。高い次元でまとまっており、この価格帯以上のクオリティです。 BOURGOGNE PINOT NOIR / Collection Alain Corcia ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

アイレスは、生産量が多いモンテプルチアーノ種のワインの中で、価格がリーズナブルでかつ高品質な逸品です。アドリア海からの潮風と、山脈から吹き下りる冷たい風の影響を受け、酸の美しいモンテプルチアーノが収穫されています。 鮮やかなルビー色を放ち、プラムやダークチェリー、スパイスの繊細な香りが漂います。ステンレス・タンクで仕上げることで、ほど良いタンニンと豊醇な果実味が感じられ、シンプルでフレッシュな味わいとなっています。 トマト系のパスタ、マグロのソテーなどとご一緒にお楽しみください。 品種 モンテプルチアーノ100％ 色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ 生産国・地方 イタリア、アブルッツォ州 容量 750ml 原語 Fosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires

人気！「赤」のスパークリング、ルカ＝ダットーマの醸すランブルスコ。ドライタイプのランブルスコ、コルレイトは冷やしてこの時期ぴったりの赤です。 単一畑「コルレイト」の樹齢の高いのランブルスコで醸した、甘くないタイプです。 キメの細かい気泡、綺麗な酸味と繊細なタンニンが美味しい、本格的派の一本。洗練された上品なタンニンが、食事とのハーモニーを演出します。 ご当地を代表する生ハム、美味しいモルタデッラやプロシュット、パルミジャーノ・レッッジャーノなどのハードチーズなどを言うまでもなく、和食では、すき焼きなど甘いタレを使った食事とも相性がいいです。 少し冷やしてからお楽しみください、口の油分などをさっぱりと流し、すっきりとさせてくれます♪ ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

ダットーマ氏がランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロから醸す、繊細で上品な「甘口」のスパークリング・ワインです。 しかも、仄かに「タンニン」を感じさせる、本格的なランブルスコです！！洗練された上品な甘味が、口いっぱいに広がります。 ドライタイプの「コルレイト」よりも冷やして9℃くらいからお楽しみ下さい。 ベリーのタルトケーキなど、デザートとともに。セミハードのチーズもお勧めです。

赤　ミディアムからフルボディ 人気のシャトー・ド・ロスト・古木のキュヴェ、華やかな味わい！ 低価格帯のボルドーでは、なかなか味わえない膨らむ美味しさ、抜栓直後から香る華やかさ。 ブルーベリーのアロマや優しい美味しさが溢れ出し、複雑味を感じながら、とても飲み心地が良くが魅力的な赤ワインです。 古木のメルロらしい果実味の豊かな、ミディアム・ボディのバランスの良い味わいが楽しめます。 この「ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）」のキュヴェは、柔らかく膨らむ果実と酸味、そして心地の良い渋み、美味しさが溢れ出し、バランスに優れています。 ワインが複雑に成熟してきています♪果実の分かりやすい味わいでありながら、深みも持っています！！

スカリオーラは、ピエモンテ州の「カロッソ」という田舎町にあります。 モンゲラーとランゲ地区の間に位置し、イタリアでもっとも多くの畑がある場所だそうです。スカリオーラは、おもに、マスカット種とバルベーラ種を中心としたワインを造っています。 このフレムはバルベーラ種からできた濃いルビー色したワインです。黒系果実の凝縮した味わいとしっかりしたタンニンを持ったワインです。 タンニンに、滑らかさ、柔らかさがあり、若いうちからチョコレートやココア、バニラの風味があります。ベースのワインとは思えない、レベルの高いワインです。

赤　ミディアムボディ Domaine Michel Gros ドメーヌ・ミッシェル・グロ Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブルゴーニュ 　コート・ド・ニュイ >　オート・コート・ド・ニュイ 　A.O.C.ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイピノ・ノワール 100% 醗酵 エポキシ樹脂加工のタンク 熟成 オーク樽熟成 20カ月(3000Lの大樽で8カ月、その後228Lの小樽で12カ月、新樽は使用せず) グロ家のオート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワインです。

※在庫Vintageについては別途お問合せください。 赤　フルボディ 田崎さんの前回大会の世界最優秀ソムリエ　フィリップ・フォール・ブラックが、区画選び、ブドウの選択、収穫時期の決定、果汁のテイスティング、醸造アドバイスを行うワイン2種です。 カベルネ・フラン100％。チェリーやブラックカラントの黒果実の力強いフレーバーと、レッドペッパーのスパイシーなアロマがあります。濃厚！ ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。

美しい果実と酸味、エレガントなミネラル、清らかなシャブリです♪ 樹齢70年を超す古木の樽熟キュヴェ、 果実味が厚く、甘く、酸やタンニン（赤のみ）のバランスが素晴らしい。 文旦などの柑橘に似た香りとミネラル、そして、凛とした酸味が特徴で、太陽に恵まれたであろう、濃く甘い果実味を楽しめます。 ※Vintageは写真と異なり最新Vintageに変更になります。ご了承ください。