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レグレット ランゲ ネッビオーロ モンキエロ カルボーネ 赤ワイン 吟奏の会 750ml イタリア ピエモンテ | 夏期冷蔵便推奨
¥2,970 税込
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ランゲ ネッビオーロ レグレット LANGHE NEBBIOLO REGRET
モンキエロのベースとなるネッビオーロ。
高級ワインで硬い印象のイメージが強いネッビオーロですが、 モンキエロの手によって若いうちからフルーティーで親しみやすいワインとなっています。
“Regret”に使われるブドウは、収穫後、果皮とともに15日間ほど、マセラシオンするという伝統的方法でアルコール発酵を促します。
その後、バッリクに移され、マロラクティック発酵を行い、6ヶ月間ほど、熟成させます。
ネッビオーロ100%
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