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上野敏幸蔵元杜氏が丁寧に醸す、忍者の里 甲賀の限定流通地酒「忍者」
地元甲賀で契約栽培した酒造好適米「山田錦」を100%使用しています。
ほのかな吟醸香と爽やかで切れの良い酸が特徴です。
原料米:酒米 山田錦
精米歩合:60%
製造:瀬古酒造(甲賀市甲賀)
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