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磐城壽日本酒アカガネ山廃熟成純米酒火入 720ml 鈴木酒造店地酒山形県福島県

¥1,782 税込

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磐城壽の蔵元　鈴木酒造店は福島県浪江町にありましたが、2011年の東日本大震災の影響で蔵は倒壊し、酒造りが出来ない状況にありました。
震災の被害にあった鈴木酒造店は、避難しながらも再起へと動き出しました。
そして平成23年10月に山形県長井市にある「東洋酒造」が後継者がいないこと、酒造りを断念した話を聞くと、そこへ赴き長い地で磐城壽を醸造することを決意したそうです。
磐城壽はまとまりとコクがあり、米の旨味が上手く引き出されじっくりと味わいを楽しむことができます。

酒蔵HPより
メジャー酒米を用いて、日本酒の伝統的な技術・知見・思考を落とし込み、現代の嗜好に挑戦する酒。

原材料：米・米麹
原料米：雄町精米
歩合：65%
アルコール度数：16度
おすすめの飲み方：常温から熱燗

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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