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デラウェアガール 750ml 白ワイン辛口酸化防止剤無添加滋賀県永源寺ヒトミワイナリー | 夏期冷蔵便推奨

¥2,530 税込

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琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江市(旧永源寺町)にある「ヒトミワイナリー」は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。

山形県産デラウェア
アルコール度数11％
辛口
酸化防止剤無添加

日本ワイン（国産葡萄100％使用保証名称・国税庁告示第十八号）

Delaware Girl
山形県高畠町のデラウェアを使用し、全量の約1/3を全房醸しで仕込んだオレンジ要素をもった白ワインです。
清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。酸化防止剤は使用しておりませんので、冷暗所での保存をお願い致します。

【醸造人からの特徴コメント】....
山形県高畠町の石部恵子さんが栽培したデラウェアを使用しました。使用したブドウの約60％は白ワインとして仕込み、残りは全房を醸し醗酵させたオレンジワインとして仕込みました。それぞれを別々のタンクで熟成させた後、瓶詰め前にブレンドしました。
石部さんのデラウェアの特徴である、張りのある酸と濃い旨みを味わって頂きたいキュベです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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