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要冷蔵 something happy フレッシュハーブティ生詰どぶろく 480ml ハッピー太郎醸造所滋賀県長浜市湖のスコーレ内

¥2,420 税込

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ハッピー太郎こと池島幸太郎氏が日本酒蔵の蔵人として経験したことの全てを注いで新たに醸造所を造り、生み出したどぶろく。麹屋として発酵食品を扱う池島氏ならではの健康的などぶろく。

【裏ラベルより】
クレイジーで楽しい梶谷農園さんお任せの季節の"スゴイ”フレッシュミックスハーブをもろみに漬け込み共に醸しました。清々しくも円やかな香りと爽やかな余韻をお楽しみ下さい

[製法］クエン酸糀甘酒もと（全糀仕込み　ハーブ浸漬)
[原料米]　ありがとう米（滋賀県長浜市）
[ハーブ]　ハーブ（梶谷農園・広島県三原市）
＊切り絵ラベル・早川鉄兵「田んぼの護り神・雌狐と野花」
＊名付け・安藤克也『枠組みを超えて「幸せな何か」くらいの余白』

[品目] その他の醸造酒
[原材料名］米麹（国産米）・ハーブ（浸漬　ペッパーミント、マウンテインミント、アップルミント、スペアミント、日本ハッカ　他）
[アルコール分] 7%
[保存方法]要冷蔵 5 度以下

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