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北島日本酒きもと純米渡船 88%精米 R3BY 火入熟成 1.8L 1800ml 北島酒造地酒滋賀県湖南市

¥3,300 税込

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北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」

冷酒でも旨い、燗にするとさらにすこぶる旨い。
88%とは思えない、スッキリとした味わい

蔵元より
渡船の溶けやすい性質を生かし、さらに精白を抑え、渡船原種ならではの味わいを求めて仕込みました。
力強いのに繊細。洗練されているのに野性的。
飲むごとに違う顔を見せる酒です。

原料米：滋賀県産　酒造好適米　滋賀渡船6号（しがわたりぶね　ろくごう）
精米歩合：88％
日本酒度：＋8前後
酸度：1．7前後
酵母：無添加

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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