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麦焼酎常徳屋トヨノホシ25度 1.8L 1800ml 常徳屋酒造場大分県宇佐市

¥2,915 税込

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季節限定！無濾過の麦焼酎！
「トヨノホシ」は、大分県と大分県酒造組合が品種開発した焼酎造りに適した大麦です。
大分県の蔵元各社が「トヨノホシ」での焼酎造りを行う中、常徳屋の蔵元・中園さんは「このトヨノホシの持つ特性を最大限にいかした麦焼酎を造りたい。」との思いから、
一般的な麦焼酎は精麦歩合が65％のところ90％とし、無濾過のまま25度に！蒸留後、油取りもせずにすぐ25度に和水しているため、白濁しフーゼル油も浮いています。
品質管理のため新聞紙で包装されていますが、その新聞もトヨノホシから始まり『ALL大分』にするため、大分県の地元の「大分合同新聞」で巻いています。

◇原材料：大麦・大麦麹（全てトヨノホシ）・白麹
◇蒸留方法：常圧
ナッツのようなビターな香りと、新酒らしい若干の苦渋味を伴った複雑性のある芳ばしい味わい。
お湯割りにするとさらに香りが際立ち、トヨノホシの芳醇な甘い香りと旨味が広がります。
お湯割りが冷めても、その香りと甘く芳ばしい旨味は変わることなく続き、安心してゆっくりと最初から最後まで美味しく飲めます。
おススメはお湯割りですが、炭酸割りやロックもO.K.！お好きな飲み方でどうぞ。

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