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とくりやKOBIN 神開　山廃純米　火入熟成　180ml　1本　藤本酒造　日本酒　地酒　滋賀県甲賀市水口

¥880 税込

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＊商品1本の価格です。一番左の透明瓶のお酒を、右の4種の包装紙のいずれかで包装してお届けさせて頂きます。
＊無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。

とくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。

神開の限定のおすすめ燗酒です。
山廃仕込みは、通常の乳酸液の添加なしに、自然界の乳酸菌を取り込んで、かつ細かな温度管理を必要としますが、出来上がった酒は深みとコクを生み出し、熟成により更に旨味を増します。燗にすると香りは落ち着いて控えめになります。
口当たりも滑らかな優しいアタック。口中に芳醇でふくよかなコクのある味わいが広がっていきます。熟成でないと出せないしみじみと旨さが伝わるお酒です。
きもと仕込みより深いコクや旨味があると感じます。

飲み方：燗酒で
特定名称：純米
原料米：滋賀県産　日本晴
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
酒蔵名：藤本酒造（滋賀県甲賀市水口）

＊画像はイメージです。写真の包装紙に他銘柄が記載されていますが、お届けは正式な銘柄が印字されます。